"맛있는 농산물 계측 절대법칙을 구한다"
시장에서 판매하는 과일과 곡물은 같은 무게이면서도 크기와 맛 등에서 가격차이가 천차만별이다. 이 가격을 정하는 기준점은 바로 계측기 전문제조업체 (주)지원하이텍과 한국표준과학연구원(KRISS) 측정클럽(이하 측정클럽)에서 찾아볼 수 있다. 곡물 수매 때 예전에는 검사원들이 쌀의 결이나 냄새, 씹어 보는 등의 행위를 통해 등급을 나눴다면 이제는 정량화된 기준값에 맞춰 값을 측정하고 분류하는 정확한 방식으로 바뀌었다. 특히 과일의 경우엔 가장 맛있는 당, 산의 비율을 측정해 판매가격이 결정되는 상거래의 공정성이 확보되었다. 지원하이텍은 각종 수분계, 당도계(Brix굴절계), 온습도계, 염도계, 비중계, 온도계, 꿀수분계 등을 연구, 개발·생산해 국립 농산물 품질관리원, 농업기술센터, 농업 관련 학교 및 지방..
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